5月27日半夜，湖南永州零陵陽明芙蓉學校小學學生葉珈銘走進校園食堂，花8元點好餐食后與同學一同高兴用餐。食堂一角，參與陪餐的家長代表王明明和楊玲參現場品鑒當日葷素菜品、曲觀感触感染學生餐的口胃、分量與營養搭配，紛紛點贊：“食堂整體環境干淨敞亮，菜品葷素搭配科學、口胃清淡適口，把孩子放正在學校用餐，我們很是、安心。”這一暖心場景，是零陵區推進校園餐專項整治、守護師生“舌尖上的平安”的生動縮影。自“校園餐”專項整治工做啟動以來，零陵區紀委監委立脚監督首責，緊盯師生飲食平安這一焦点平易近生關切，以強无力的監督推動專項整治落地見效，通過壓實層級責任、強化全程監管、健全長效機制，持續淨化校園餐管理生態，切實把校園食堂建成讓師生滿意、家長安心的“陽光工程”“工程”。為守住校園餐“錢袋子”，零陵區紀委監委聯合區教育局、市場監管局等部門成立專項督查組，將校園炊事經費办理做為監督焦点抓手，督促學校嚴格落實專賬核算、專款專用轨制。2026年春季學期，全區校園餐食材採購訂單共計5986個、採購總金額1867。69萬元，所有學校食材成本平均佔比全数達標，切實保障每一分炊事經費都用正在優質食材採購與科學營養配餐上，堅決杜絕截留、调用、擠佔炊事經費等違紀違法行為。針對食材平安源頭管控難題，零陵區紀委監委推動監管部門依托聪慧食堂办理平台，打制“三網合一”監管模式，實現票據台賬、食材溯源、后廚操做全流程數字化運轉。截至目前，平台累計線辦問題75個、整改率100%﹔“互聯網+明廚亮灶”系統AI自動預警抓拍66次、交辦問題3個、整改率100%，構建起全程可溯、閉環高效的數字化監管體系。同時，全區嚴格落實“5212”陪餐轨制，2026年春季開學至今累計開展陪餐5364次，常態化召開食堂監督月例會，實現日常監管無死角、問題隱患快處置。為破解群眾反映強烈的校園餐成本欠亨明、營養不服衡、平安難逃溯三大痛點，零陵區紀委監委督促區教育局牽頭，依托區屬國企永州市沃源農林發展无限公司實行統一集採配送，搭建起曲採、陽光定價、數字溯源、營養優化、品質保供的食材全鏈條服務體系。通過打消中間畅通環節、實行集中規模化採購，自2025年11月起，零陵區城區學校餐標下調1元，正在切實降低學生用餐成本的同時，始終堅持“降餐標不降品質、不降平安底線、不降營養標准”的原則。现在，走進零陵區各校園食堂后廚，操做間干淨整潔、餐食喷鼻氣四溢，廚師們規范著裝、有序烹制餐食。全區全面奉行“互聯網+明廚亮灶”雲監管，AI攝像頭24小時值守后廚操做全流程，家長代表隻需點開手機APP，就能實時查看餐食制做全過程，陽光化監督。同時，零陵區紀委監委暢通“信、訪、網、電”多元舉報渠道，鼓勵家長、師生从動參與監督，凝结起校園食物平安社會共治的強大合力。吃得營養”，零陵區紀委監委以專項整治為抓手，持續推動校園餐管理迭代升級、提質增效。零陵區紀委監委次要負責人暗示，下一步將持續壓實各方从體責任，強化聪慧監督賦能，深化督導檢查問責，嚴肅查處校園食物平安領域的和做風問題，推動校園餐常態化規范办理走深走實，实正讓廣大師生和家長吃上“安心餐”“暖心餐”。未 經 書 面 授 權 禁 止 使 用。
